Dziennik „NoordHollands Dagblad” przekazał, że fabryka w Holandii, która produkuje ciastka Oreo, miesza kakao z dużą ilością amoniaku, aby ciastka były czarne – podaje onet.pl. Jak czytamy, fabryka od lat utrzymywała to w tajemnicy.
Źródło przypomina, że amoniak jest szkodliwy dla przyrody oraz zdrowia człowieka.
Holenderski dziennik ujawnił także, że działania fabryki odbywały się za wiedzą rządowej agencji ochrony środowiska, a sam zakład produkcyjny publikował nieprawdziwe dane dotyczące substancji – czytamy.
Annick Verdege z firmy produkującej ciastka Oreo twierdzi, że „zastosowanie węglanu amonu w produktach spożywczych nie wpływa na jakość ani bezpieczeństwo produktu” – informuje dalej źródło. (bs)
